 |
 |
 |
Pâte de noisette
Delicatessen à tartiner
Caisse de 12 pots
Ingrédients: amandes, et
sucre brun
|
 |
|
|
 |
| La noisette, principal composant de cette pâte, également appelée Corylus avellana, est un fruit cultivé principalement dans le sud de l’Europe, en Turquie et en Australie, avec une grande valeur nutritionnelle.
|
|
 |
La noisette contient un pourcentage élevé de lipides mono-insaturés et d’acide oléique. C’est le fruit sec qui contient le plus de ce type de lipides, ce qui en fait un fruit sec bénéfique pour le cœur. Rappelons que l’acide oléique est l’acide gras majoritaire dans l’huile d’olive. C’est donc un produit indiqué pour les personnes présentant des problèmes d’hypertension, d’hypercholestérolémie ou pour tous ceux qui veulent tout simplement prendre soin de leurs artères.
Une autre caractéristique à souligner c’est son apport en vitamine E, vitamine antioxydante et aux actions multiples sur l’organisme. La vitamine E se trouve dans les huiles de semence, dans l’huile d’olive, l’avocat, et les fruits secs. Des études montrent qu’une consommation de vitamine E adéquate évite de nombreuses maladies et qu’elle a puissant effet “contre le vieillissement”.
Son contenu en fer et en acide folique en fait un aliment idéal pour les personnes souffrant d’anémie ferriprive. Il est vrai que le fer des végétaux s’absorbe moins facilement, mais il peut être un bon complément pour atteindre des niveaux optimaux en fer.
100 g de noisettes apportent :
Kcal : 565
Protides : 14,2
Lipides : 54,50 g (38,25 g mono-insaturés, 5,04 g poly-insaturés, 3,51 g saturés)
Glucides : 5,30 g
Fibre : 10 g
Calcium : 193 mg
Fer : 7,90 mg
Magnésium : 168 mg
Zinc : 2,90 mg
Sodium : 4,10 mg
Potassium : 504 mg
Phosphore : 401 mg
Vitamine B1 : 0,30 mg
Vitamine B2 : 0,08 mg
Vitamine B3 : 5,90 mg
Vitamine B6 : 0,55 mg
Acide folique : 110 ug
Vitamine E : 21 mg
|
|
|
 |
Utilisez 20-25 g de cette pâte pour tartiner 50 g de pain et vous obtiendrez un goûter ou en-cas d’environ 250 kcal, nutritif et délicieux. Ce sont les mêmes calories qu’une viennoiserie de même poids, mais avec de bonnes graisses pour la santé et de nombreux nutriments, ce qui en fait la solution idéale pour les enfants. |
|
|
 |
| VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 G : |
Valeur énergétique : 578 g/2293 kJ
Protides : 11 g
Glucides : 39 g
Lipides : 42 g |
|
| ALLERGÈNES |
Peut contenir des traces d’autres fruits secs. |
|
|
|
|
|
 |
À qui peuvent-ils bénéficier ?
Aux personnes avec d’importants besoins en calcium.
Les enfants en pleine croissance, les femmes enceintes et les femmes en pré-ménopause sont des personnes qui ont des besoins accrus en calcium. Les pâtes ALMENDRINA, en particulier la pâte d’amande, peuvent être idéales dans ces cas.
Aux personnes souffrant d’hypercholestérolémie.
De par le type de lipides et la présence de phytostérols contenus dans les fruits secs, ces pâtes peuvent être d’une aide précieuse pour normaliser les niveaux de cholestérol.
Aux personnes avec des problèmes cardiovasculaires.
Les personnes souffrant habituellement d’hypertension ou qui ont eu un problème cardiovasculaire tireront le meilleur parti si elles incluent dans leur alimentation habituelle les pâtes à tartiner ALMENDRINA.
Aux personnes âgées.
Les pâtes à tartiner ALMENDRINA présentent une très grande valeur nutritionnelle et elles sont faciles à ingérer, deux aspects importants pour les personnes âgées qui présentent souvent des problèmes de mauvaise absorption et de mastication.
Aux enfants.
Les enfants consomment souvent des produits manufacturés à haute teneur en graisses saturées et à faible valeur nutritionnelle. Les pâtes ALMENDRINA ont l’avantage de présenter une grande valeur nutritionnelle, avec des lipides bénéfiques pour la santé et une saveur délicieuse.
Aux personnes à la recherche d’un supplément énergétique.
La pâte à tartiner ALMENDRINA est très énergétique (500-550 kcal pour 100 g) et elle peut être très utile pour les personnes menant un rythme de vie actif, les sportifs, les personnes convalescentes, anorexiques, etc.
Aux personnes présentant des problèmes de transit intestinal.
Les fruits secs apportent une dose de fibre importante, même supérieure à celle des légumes. C’est un aspect que l’on oublie souvent de ces excellents aliments..
Aux personnes anémiques.
Les doses en fer de ces pâtes sont importantes. Même si les fruits secs ne constituent pas les principales sources de fer, ils sont très utiles pour compenser un déficit de ce minéral.
Aux végétariens.
Ces pâtes apportent une quantité considérable de protéines et elles peuvent être très utiles pour les personnes ayant exclu la viande et le poisson de leur alimentation.
Aux personnes à la recherche d’une alimentation équilibrée.
Ces pâtes consommées avec modération peuvent être la solution idéale pour toute personne à la recherche d’une alimentation équilibrée, variée et naturelle.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
